Hokkaido - Tim Anderson Yotam Ottolenghi betaalbare en volledig plantaardige recepten

betaalbare en volledig plantaardige recepten die je helpen eenvoudig en bewust te koken

Jonah Freud en Garrelt Verhoeven nemen je mee langs 100 invloedrijke kookboeken

voormalig hoofd van de Ottolenghi Test Kitchen en co-auteur van Yotam Ottolenghi

ingedeeld naar zes seizoenen

Geen urenlange rijsttafels

Hokkaido - Tim Anderson Yotam Ottolenghi betaalbare en volledig plantaardige receptenHokkaido Recepten uit Noord Japan, van het land en uit de zee van Tim Anderson is een betoverende culinaire ontdekkingstocht door het ruige, smaakvolle noorden van Japan. Met zijn kenmerkende flair brengt Anderson de rijke tradities en frisse ingredinten van Hokkaido op je bord. Elk recept ademt de puurheid van de natuur en de diepte van Japanse gastvrijheid. Een onweerstaanbare ode aan eenvoud, smaak en authenticiteit!